V hotelu Hoffmeister situovaném pod majestátním Pražským hradem mezi historickými paláci Malé Strany se kromě Lily Wellness & Spa centra nacházejí hned dvě restaurace – ADA a RIA. Není proto náhoda, že zde večeřelo mnoho monarchů a prezidentů z celého světa, mezi jinými například královna Alžběta II., Boris Jelcin a Václav Havel.
Tým restaurace ADA pod vedením šéfkuchaře Miroslava Kaliny připravuje kvalitní pokrmy mezinárodní kuchyně a v poslední době se nechává ovlivňovat i francouzským způsobem přípravy jídel. Pokud však máte spíše chuť na některé místní české speciality, je i tak restaurace ADA jednou z nejlepších voleb. Navíc restaurace poskytuje také širokou nabídku lehkého občerstvení a předkrmů a výtečný výběr českých a moravských vín. Díky líbivému interiéru a rozmanité nabídce lahodných jídel vám tato restaurace, kterou doporučuje prestižní průvodce Michelin Guide 2010, jistě nedá na pobyt v Praze zapomenout.
Restaurace RIA v přední části hotelu Hoffmeister nabízí svým hostům odlehčenější formu stravování, avšak s profesionálním servisem. Posedět můžete i pod otevřeným nebem na letní terase. Hosté ji využívají především k neformálním obědům, večeřím nebo k odpolednímu pohoštění. Menu restaurace RIA sestává z klasických českých jídel, která jsou připravena s velkou pečlivostí a šetrností. Mottem je dotáhnout každé jídlo do úplné dokonalosti, ať se jedná o zelí ke kachně, játrové knedlíčky nebo hovězí tatarák.
Tagy článku: Tradiční česká kuchyně, Mezinárodní kuchyně, Restaurace na Malé Straně, Gurmánské restaurace na Malé Straně, Jídlo a nakupování na Malé Straně
Adresa: Pod Bruskou 7, Praha 1, +420-251-017-133, www.hoffmeister.cz
Prague-Stay.com vám chce pomoci, aby Vaše návštěva Prahy proběhla přesně podle Vašich představ. Proto Vás upozorňujeme na "turistické pasti", kterých je bohužel v této jedinečné metropoli stále ještě dost.
více informací