< zpět

Gourmet Club v hotelu Palace

Nádherná secesní budova hotelu Palace, jednoho z prvních pěti hvězdičkových hotelů v Praze, se nachází pouhých pár kroků od Václavského náměstí. Hotel nabízí své kvalitní služby zákazníkům, jako byli např. Josephine Bakerová, Ema Destinová, Enrico Caruso, Louis Armstrong či Bob Dylan, už více než sto let. Gourmet Club, oceňovaná restaurace, kterou v tomto hotelu najdete, se zasloužila jistě alespoň o část této vynikající pověsti hotelu. Interiér restaurace se blíží anglickému klubu z přelomu 20. století. Místnost obložená dřevem s tlumeným osvětlením a pečlivě prostřenými stoly se sněhově bílými ubrusy vytváří tak trochu dojem starých časů, který ještě umocňuje milý a pozorný personál. Budete zde používat původní sklo a porcelán, fontánka svým jemným zurčením doplňovaným tichou klavírní melodií vás zase uklidní. Jídelní lístek nabízí mezinárodní pokrmy se zaměřením na středomořskou a českou kuchyni, ke kterým si lze vybrat z vinného lístku i kvalitní rakouská vína. Gourmet club je jedním z míst, kde se pravděpodobně zastavil čas, za což ale budete více než vděční. Je ideální volbou pro stylovou romantickou večeři s někým, na kom vám záleží. Doporučujeme kachní foie gras s grilovanou polentou, dušenou pražskou šunkou a ostružinovou omáčkou jako předkrm a polovinu grilovaného humra se zeleninou v bylinkovém másle, šafránovou aioli, olivovou tapenádou a cibulovou bagetou nebo prsíčko farmářského bio kuřete s lanýžovým kaviárem, pecorino špeclemi a pak choi salátem jako hlavní chod.
 

Tagy článku: Secese, Tradiční česká kuchyně, Mezinárodní kuchyně, Mořské plody, Gurmánské restaurace na Starém Městě, Gurmánské restaurace na Novém městě

Mapa umístění

Adresa: Panská 12, Praha 1, +420 224 093 110, www.palacehotel.cz

V sousedství

Co by Vás ještě mohlo zajímat

Na co si dát pozor

Prague-Stay.com vám chce pomoci, aby Vaše návštěva Prahy proběhla přesně podle Vašich představ. Proto Vás upozorňujeme na "turistické pasti", kterých je bohužel v této jedinečné metropoli stále ještě dost.

více informací