La Veranda
La Veranda je restaurace, která si dobře uvědomuje své odpovědnosti. Kromě odpovědnosti poskytovat svým zákazníkům skvělé služby a jídlo, které je nejen výtečné, ale také zdravé, cítí La Veranda, stejně jako by ostatně měla každá restaurace 21. století, odpovědnost za podporu kvalitních dodavatelů. Proto nakupuje většinu produktů pro své pokrmy přímo z malých farem (z nichž některé jsou organické) na Šumavě, v Krkonoších a na Vysočině a mořské plody dováží z rybího trhu v Benátkách. Interiér restaurace je moderní, prostorný a plný barev se spoustou rostlin a květin, které přinášejí dotyk přírody. Pokud se podíváte do jídelního lístku, najdete zde obrovskou rozmanitost a otevřenost, ve které se tradiční české ingredience přirozeně spojují s exotickými vlivy. Pečené křepelky s restovanými houbami a špenátem mají tak své místo přímo vedle jehněčího „osso bucco“ s parmezánovým rizotem. Z jídelního lístku je patrná snaha nabízet široký výběr mořských plodů (všimněte si pečeného celého mořského vlka s caponatou) a místního masa (včetně králičího). Vinný lístek překvapí svým výběrem kvalitních vín z celého světa s důrazem na francouzská, italská a moravská vína. Vychutnejte si své kulinářské zážitky v uvolněné restauraci, jejíž pověst je vždy o krok vpředu. Doporučujeme grilovanou chobotnici s lilkovým pyré, pěnou z pečených paprik a šalotkovým vinaigrette jako překrm, jehněčí „osso bucco“ s parmezánovým rizotem jako hlavní chod a jako dezert čokoládové soufflé s coulis z višní a pistáciovou zmrzlinou. Dobrou chuť. Jako bonus nabízí La Veranda každou sobotu dětský koutek a možnost zakoupení parkovací karty opravňující k dvěma hodinám stání v modré zóně za 120 Kč.
Tagy článku: Italská kuchyně, Mořské plody, Vhodné pro rodiny s dětmi, Gurmánské restaurace na Starém Městě, Polední menu, Vhodné i pro vegetariány
Mapa umístění
Adresa: Elišky Krásnohorské 2/10, Praha 1, +420-224-814-733, www.laveranda.cz
Co by Vás ještě mohlo zajímat
Pražský lifestyle
- Kam v Praze za jídlem a pitím? (24)
- Noční život v Praze (9)
- Kam v Praze za nákupy? (19)
- Čemu se v Praze vyhnout? (3)
- Pražské pamětihodnosti (11)
- Umění a zábava v Praze (5)
- Průvodci a prohlídky Prahy s průvodcem (5)
Na co si dát pozor
Prague-Stay.com vám chce pomoci, aby Vaše návštěva Prahy proběhla přesně podle Vašich představ. Proto Vás upozorňujeme na "turistické pasti", kterých je bohužel v této jedinečné metropoli stále ještě dost.
více informací
2012 © All rights reserved