Autentická italská pizza v Praze? Ano, existuje, pokud se vydáte do milé restaurace patřící k řetězci Ambiente zvané Pizza Nuova na výtečnou pizzu, která chutná jako zrovna vytažená z kamenné neapolské trouby a vůbec v ní neodhalíte její český původ. V restauraci Pizza Nuova se používají výhradně čerstvé ingredience dovážené z Itálie (chutná rajčata z Neapole, čerstvá mozzarela z Campanie a nejlepší parmazán z Parmy), což spolehlivě poznáte už při prvním soustu místní pizzy, nejde totiž o typický česko-italský hybrid. Tato pizza je prostě skrz naskrz italská! Pizza Nuova se pyšní tím, že své pizzy vyrábí tradičním staromódním způsobem, těsto je ručně válené, přesně podle střežených receptur neapolských výrobců pizzy. V restauraci Pizza Nuova si také můžete vybrat z pestré nabídky čerstvých a lahodných těstovin vyráběných rovněž z nejlepších italských ingrediencí včetně sýrů Caputo, Grana Padano a Parmigiano, pečlivě vybraného panenského olivového oleje, rajčat značky San Marzano DOP, které uzrály na slunci, a mnohem více. V restauraci Pizza Nuova se zkrátka veškeré jídlo připravuje ručně a s láskou.
Adresa: Revoluční 1/655, Praha 1, +420 221 803 308. www.ambi.cz
Prague-Stay.com vám chce pomoci, aby Vaše návštěva Prahy proběhla přesně podle Vašich představ. Proto Vás upozorňujeme na "turistické pasti", kterých je bohužel v této jedinečné metropoli stále ještě dost.
více informací