Oblíbená pražská restaurace Barock se nachází v prestižní Pařížské ulici. Tato restaurace, která už delší dobu platí v Praze za jednu z nejlepších, je skutečný kulinářský div. Vedle vynikající kuchyně nabízí Barock pohled na atraktivní těla modelek, ať už na velkých uměleckých fotografiích na zdech, nebo - při troše štěstí - třeba i u vedlejšího stolu. Interiér se nese v duchu příjemného eklektismu stylů a důraz na pestrost je patrný i z jídelního lístku. Pod vedením šéfkuchařky Jany Janatové se v Barocku připravují snídaně, jako například omelety, čerstvě upečené croissanty a dánské pečivo z místní pekárny, i obsáhlé polední a večerní menu včetně thajských specialit, sushi, české kuchyně, salátů, polévek, domácích těstovin, sendvičů, plodů moře a masových pokrmů. Z místní bohaté nabídky pro Vás vybíráme salát caprése, domácí foie gras terinu (obalenou v pistáciích a podávanou s ananasovým chutney s karamelem a zázvorem, redukcí z červeného vína a tousty), polévku tom yam (ostrá thajská polévka s rybami, tygří krevetou, koriandrem, zeleninou a chilli papričkami, která je k dispozici i ve vegetariánské verzi), lehce opečeného žlutoploutvého tuňáka (obaleného v nori řasách a podávaného s udon nudlemi se zeleninou, chilli - sojovou omáčkou a houbami enoki) a francouzská kachní prsa (marinovaná v hoi-sinu a podávaná s houbami, keňa fazolkami, ananasem, oříšky v medu a rolkami z jarního těsta plněnými bramborovým pyré sladkokyselou omáčkou). Jako dezert doporučujeme ananasové millefeuille (podávané s krémem z mascarpone a vanilky a malinovou omáčkou) a stěží odolatelné earl grey créme brullé (podávané s jahodovým želé, sezamovou zmrzlinou a zmrzlinou se zeleného čaje v čokoládovém košíčku). Barock také nabízí širokou nabídku nápojů a koktejlů a VIP vinný lístek, což činí z restaurace Barock ideální místo pro koktejl party ve společnosti mladých a pohledných.
Tagy článku: Asijská kuchyně, Tradiční česká kuchyně, Thajská kuchyně, Japonská kuchyně, Mezinárodní kuchyně, Mořské plody, Zahrádka, Gurmánské restaurace na Starém Městě, Snídaně, Vhodné i pro vegetariány, Jídlo a nakupování na Starém Městě
Adresa: Pařížská 24, 110 00 Praha 1, +420 222 329 221, www.barockrestaurant.cz
Prague-Stay.com vám chce pomoci, aby Vaše návštěva Prahy proběhla přesně podle Vašich představ. Proto Vás upozorňujeme na "turistické pasti", kterých je bohužel v této jedinečné metropoli stále ještě dost.
více informací