Apartmány
v Praze Hotely
v Praze Pražský
lifestyle Více o
Prague-Stay.com

VÁŠ KOŠÍK JE PRÁZDNÝ

< zpět

Ristorante Prosecco

Skvělý podnik Ristorante Prosecco se nachází, jak již název napovídá, na pražském Proseku a jde o zbrusu novou italskou restauraci, ve které můžete ochutnat vynikající italskou kuchyni z různých regionů Itálie, jež tu připravují executive chef Dušan Jakubec a šéfkuchař Petr Bednář se svým týmem spolupracovníků. Interiér restaurace byl inspirován krásou toskánské krajiny a moderní architekturou a vévodí mu kontrastující odstíny přírodních barev s převahou zelené a prvky ze dřeva, kůže a papíru (zvláště vás jistě okouzlí jedinečné lampy se stínítky z papíru). Celkově restaurace působí útulným a pohodlným dojmem italské trattorie a zve ke strávení příjemného večera s přáteli a rodinou nad sklenkou chlazeného Procescca nebo vína z místního bohatého depozitáře a chutným pokrmem. Jídelní lístek Ristorante Prosecco je pestrý a nabízí tradiční italská jídla, která ustála zkoušku času, připravená z kvalitních a čerstvých ingrediencí uspořádaných v jednoduchých kombinacích, i ukázky současné italské kuchyně, za kterými se jistě budete rádi vracet. Z místní široké nabídky pokrmů pro vás vybíráme tradiční Caprese con mozzarella di bufala (tomaty a mozzarella s čerstvou bazalkou, bazalkovým olejem a kapkou aceta balsamica), polévku Minestrone, Insalata con salmone affumicato (křupavé salátové listy s řeřichou potoční, přelité pesto majonézou s červenou cibulí, citrónem, křupavými krutony a plátky lososa uzeného v dubovém kouři), Fusilli alla vegetariana (s grilovaným lilkem, sušenými tomaty, lanýžovou pastou, listy špenátu a bílým lanýžovým olejem), celého pečeného mořského vlka (s krémem z pečených červených paprik a špízem z cherry tomatů, květáku, brokolice, oliv, kaparů, brambor a slaniny pancetta) a steak z kuřecích prsou (s tymiánem, domácími hříbkovými tagliatelli ve smetanové omáčce se silnou kuřecí šťávou). Pokud byste dostali chuť na domácí Risotto, Ristorante Prosecco vás denně překvapí svým Risotto del giorno - každý den odlišnou variací tohoto vynikajícího pokrmu připravenou podle původních italských receptur. Ristorante Prosecco také nabízí široký výběr křupavých a čerstvých pizz, z nichž každá stojí za ochutnání, a množství lákavých dezertů, z nichž vaší pozornosti doporučujeme především Tiramisu a smetanový dort s malinami. Pokud vás tato bohatá nabídka dost nezlákala, možná vás zaujme fakt, že součástí podniku Ristorante Prosecco je prostorná terasa s palmami a pohodlným posezením, kterou jistě oceníte za slunného počasí či za romantických letních večerů. Tento příjemný italský podnik také zaměřuje svoji pozornost a nadání na kurzy gurmánského vaření a cateringové služby. K dispozici jsou i dárkové certifikáty.

Adresa: Prosek Point- Budova B, Prosecka 852/66, Praha 9, +420 777 257 247, www.ristoranteprosecco.cz 

Fotografie

prague-stay.com Ubytování v Praze Prague Apartments Byt, rodinný dům, prodej, pronájem, Praha

+420 222 311 084