Apartmány
v Praze Hotely
v Praze Pražský
lifestyle Více o
Prague-Stay.com

VÁŠ KOŠÍK JE PRÁZDNÝ

< zpět

King Solomon - Glatt košer restaurant

Uprostřed pražské židovské čtvrti se nachází restaurace King Solomon, nejstarší košer restaurace ve městě. Restaurace King Solomon nabízí výběr toho nejlepšího z tradiční židovské kuchyně z oblasti střední a východní Evropy a zakládá si na tom, že nabízí pouze nejkvalitnější ingredience a masa, která splňují přísné nároky kladené na biopotraviny a drží se zásad košer stravy (košer certifikát udělený této restauraci je k nahlédnutí na webových stránkách podniku). Restaurace King Solomon nabízí telecí, dančí, jehněčí a mufloní maso přímo od zavedených českých chovatelů, zatímco drůbež je dovážena od špičkových chovatelů z Francie a Rakouska. Restaurace King Solomon podává místním i turistům kvalitní košer stravu již přes deset let, během kterých si získala jedinečnou reputaci mezi pražskými kulináři, a chuťové pohárky svých hostů nepřestává uchvacovat ani dnes. Z místního menu doporučujeme Gefilte fish (kapří paštika plněná do kůže s křenovou řepou a medovou redukcí) jako předkrm, Goldene Yoich mit Kneidlach – sváteční drůbeží vývar s masovými knedlíčky, Damhirsch mit Latkes (dančí steak s brusinkovou omáčkou a bramborákem) či Damhirsch Gulyasch (dančí guláš s domácím žemlovým knedlíkem) (jediný košer daněk v Evropě) jako hlavní chod a domácí jablečný závin jako sladkou tečku. Místní vinný lístek je rozsáhlý a nabízí vína z celého světa včetně vín z oblastí Bordeaux a Burgundie, vín australských, chilských a jihoafrických a vín z oblasti Napa Valley. Zlatým hřebem místní vinotéky jsou vína z malých nezávislých vinic v Izraeli, Španělsku a Portugalsku. Restaurace King Solomon rovněž nabízí svým hostům vlastní značku vín Baron Aaron Günsberger's, kterou lze pořídit výhradně v této restauraci. Majitelé restaurace King Solomon navíc provozují košer lahůdkářství a pekařství a nabízejí kvalitní košer catering, kurzy vaření, přednášky, šabat služby a prohlídky pražské židovské čtvrti v hebrejštině a angličtině.

Tagy článku: Košer strava, Židovská kuchyně

Adresa: Široká 7/37, Praha 1, +420 420 224 818 752, www.kosher.cz  

Fotografie

prague-stay.com Ubytování v Praze Prague Apartments Byt, rodinný dům, prodej, pronájem, Praha

+420 222 311 084