Aquarius Restaurant v hotelu Alchymist Grand Hotel nabízí krásné stylové prostředí v centru Prahy s nabídkou francouzských, italských a středomořských specialit. Opravdoví odborníci ve svém oboru vám představí své kulinářských dovednosti a v luxusně zařízeném interiéru restaurace se budete cítit jako v pohádce. Aquarius Restaurant nabízí svým hostům velký výběr domácích těstovin, čerstvých ryb a jídel z mořských plodů za doprovodu vybraných vín. Můžete také vyzkoušet některou z českých specialit, které jsou zde připravovány z prvotřídních tradičních ingrediencí. Vinný list obsahuje přes 90 vín z České republiky, Francie, Itálie, Španělska a Chile a jedinečné „Water Menu“ nabízí více než 30 značek špičkových minerálních vod z celého světa. Interiér restaurace se starožitným nábytkem je vyzdobený barevnými freskami a malbami a během letních měsíců je hostům k dispozici příjemná venkovní terasa s uklidňující fontánou. Jako předkrm vám zde doporučujeme carpaccio z tria mořských ryb, jako hlavní chod domácí špenátové ravioli plněné ricottou podávané s jemnou pestovou omáčkou, filet z halibuta servírovaný na artyčokovém pyré s radicchiem a pěnou ze zeleného hrášku nebo filet z dančího masa z honiteb ve východních Čechách s houbami porcini, brusinkovou omáčkou a domácími ricottovými noky. Jste-li milovníky českých jídel, nemůžete si nechat ujít křupavé pečené stehno z vodňanské kachny s jablečným zelím. Ovocný sabayon Alchymist je tou nejlepší sladkou tečkou za návštěvou této vynikající restaurace.
Tagy článku: Tradiční česká kuchyně, Mezinárodní kuchyně, Restaurace na Malé Straně, Gurmánské restaurace na Malé Straně, Snídaně, Gurmánské stravování na Hradčanech, Luxusní restaurace na Malé Straně
Adresa: Tržiště 19, Praha 1, +420 257 286 019, www.alchymisthotel.com
Prague-Stay.com vám chce pomoci, aby Vaše návštěva Prahy proběhla přesně podle Vašich představ. Proto Vás upozorňujeme na "turistické pasti", kterých je bohužel v této jedinečné metropoli stále ještě dost.
více informací