< zpět

Monastery Restaurant v hotelu Augustine

Restaurace Monastery v hotelu Augustine v barokním souboru budov augustiniánského kláštera na Malé Straně vám doslova vezme dech. Restaurace byla oceněna třetím místem v průvodci EURO TOP 50 v Praze roku 2009. Prostorná, elegantní restaurace uvnitř vestavby z kovu a skla, kde vládne klid a hra světel, je ideálním místem na snídani, oběd i romantickou večeři přímo pod hvězdami. Aby se hosté cítili opravdu jako pod širým nebem, jsou do interiéru zabudovány i letité stromy. Monastery Restaurant nabízí menu v duchu evropské brasserie, které ve velké míře využívá čerstvých, sezónních a místních surovin a naladí vás k opakovaným návštěvám. Vinný lístek představuje paletu vybraných českých a mezinárodních vín, která výborně doplňují jednotlivé pokrmy. Z menu není jednoduché vybrat, my vám však k večeři doporučíme jako předkrm hráškový krém s pražskou šunkou, artyčoky s rajčaty a černými olivami či salát z červené řepy s kozím sýrem, jako hlavní jídlo rizoto se šafránem a chřestem, steak ze svíčkové či jehněčí maso se špenátem a polentou. Jako sladkou tečku si nemůžete nechat ujít cheesecake s černo-rybízovou omáčkou či moravský meruňkový koláč s drobenkou politý vanilkovou omáčkou. K jídlu určitě ochutnejte unikátní pivní speciál, tmavou svatotomášskou čtrnáctku, vlastní pivo vařené v domácím pivovaru podle tradiční receptury.  

Tagy článku: Tradiční česká kuchyně, Mezinárodní kuchyně, Mořské plody, Zahrádka, Gurmánské restaurace na Malé Straně, Snídaně, Jídlo a nakupování na Malé Straně

Mapa umístění

Adresa: Letenská 12/33, Praha 1, +420 266 112 233, www.theaugustine.com  

Monastery | Praha pro gurmány
Fotografie
Monastery Restaurant | Exteriér Monastery Restaurant | Interiér pivnice The Augustine | Kavárna v křížové chodbě Monastery | Interiér Monastery | Malá Strana The Monastery | Vchod

Co by Vás ještě mohlo zajímat

Na co si dát pozor

Prague-Stay.com vám chce pomoci, aby Vaše návštěva Prahy proběhla přesně podle Vašich představ. Proto Vás upozorňujeme na "turistické pasti", kterých je bohužel v této jedinečné metropoli stále ještě dost.

více informací