V Praze je celá řada dobrých restaurací nabízejících kvalitní italskou kuchyni, neboť většina majitelů restaurací v Praze si dobře uvědomuje, jak moc je italská kuchyně oblíbená. Italské speciality jsou v pražských restauracích nabízeny téměř stejně tak často, jako lahůdky české kuchyně, což jistě potvrdí každý, kdo se někdy prošel pražskými ulicemi, ve kterých lze natrefit na pizzerii téměř na každém kroku. To, že si italská kuchyně získává srdce a žaludky milovníků jídla po celém světě, jistě není náhoda; je to především díky jejímu důrazu na čerstvé a kvalitní ingredience a jednoduché, a přesto rafinované chutě. Vzhledem k tomu, že italské restaurace v Praze se vyskytují v hojném počtu, je třeba soustředit se na kvalitativní rozdíly. V této sekci bychom vám rádi představili ty nejlepší italské restaurace v Praze, které kladou důraz na kvalitu a respektují tradiční italské receptury a zvyky.
Články
Na pražském Starém Městě najdete Gabriele Ristorante, zbrusu novou senzaci, která otřásla pražskou kulinářskou scénou. Založil ji Gabriele Feliciani, rodák z italského regionu Abruzzo. Gabriele Ristorante se nachází ve starověkém sklepě, kde můžete popíjet víno a povečeřet s vašimi milovanými v intimní atmosféře za světla svíček. Gabriele Feliciani je mezinárodní šéfkuchař, který pracoval ve francouzských restauracích v Kanadě, New...
celý článek
Nedávno otevřená restaurace La Finestra in Cucina je mladší sestrou oblíbené restaurace Aromi - Enoteca Con Cucina a prodejny Aromi - la Bottega. Duchovním otcem obou těchto restaurací je Riccardo Lucque, šéfkuchař s bohatou mezinárodní praxí, který se specializuje na...
celý článek
Divinis je útulná a přívětivá restaurace nabízející výtečnou severoitalskou kuchyni a špičková vína. Jídelní lístek je spíše kratší, ale proslulý český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, který používá výhradně čerstvé ingredience dovezené z prosluněného Středozemí, přistupuje ke každému jídlu s nadhledem experta a s láskou skutečného nadšence. Vedle sezónní nabídky hlavních jídel, která zahrnuje vedle jiných lahůdek také grilované srnčí...
celý článek
V samém srdci pražského Josefova se nachází příjemná restaurace Amici Miei, které by měl věnovat pozornost každý, komu se sbíhají sliny už při pomyšlení na kombinaci autenticky italské kuchyně a vynikajícího vína. Pokrmy, které vám budou v restauraci Amici Miei předloženy, jsou lehké, šetrné k Vašemu zdraví a především vytvořené z kvalitních a čerstvých surovin. Místní profesionální personál udělá vše proto, aby gurmánský zážitek,...
celý článek
Pokud je název této restaurace pravdivý, pak je život krásný. Určitě se tak budete cítit, až vás zdejší personál vezme na kulinářskou expedici různými italskými regiony a ukáže vám, co se skrývá za pojmem italská kuchyně. Ta je totiž daleko různorodější, než byste čekali. A celá tato výprava je navíc možná, aniž byste opustili uličky Starého Města pražského. Tato restaurace vám umožní stát se expertem na čerstvé plody moře, maso a...
celý článek
Velmi příjemnou italskou restauraci s vynikajícím italským jídlem za velmi příjemné ceny, Osteriu da Clara, najdete v pražských Vršovicích. Jedná se o malou restauraci s rodinným prostředím, ve které vás vždy přivítá příjemná atmosféra a chutné pokrmy. Majitelem a šéfkuchařem restaurace je Ital se zkušenostmi z restaurací v Toskánsku. Tajemstvím jídel podávaných v Osteria da Clara, z nichž budete bezesporu nadšeni, je jejich jednoduchost....
celý článek
Středomořská kuchyně není příliš tučná ani těžká, a proto se u ní často vyzdvihuje fakt, že je jak chutná, tak dobrá pro zdraví. Tuto kombinaci si lze už od roku 2005 dopřát přímo v srdci nádherné pražské čtvrti Vinohrady. Nedaleko mistrovského architektonického díla Josipa Plečnika, kterým je kostel Nejsvětějšího srdce Páně na náměstí Jiřího...
celý článek
Vinný restaurant Monarch je určen všem těm, kteří se odmítají spokojit s průměrem, je totiž ve všech ohledech výjimečný. Vinný restaurant Monarch, který se nachází v zrestaurovaném secesním domě na pražském Josefově v malebné dlážděné ulici V Kolkovně, je určen především pro milovníky dobrého kvalitního vína. Vybrat si tu mohou z široké nabídky vynikajících vín všech cenových kategorií z celkem 15 zemí světa. Více než dvě stě nabízených...
celý článek
Jedna z věcí, která vás možná upoutá na Praze, je, jak populární je tu italské jídlo. Pizzerii tu najdete téměř na každém rohu. Kvalita podávaného je většinou nic moc a navíc v devíti z deseti případů jde spíše o specificky českou interpretaci italské kuchyně. Vždy je proto příjemným překvapením objevit v hlubokém moři špatných replik skutečnou italskou restauraci. Ristorante Pagana je rodinný podnik, ve kterém zažijete jihoitalskou...
celý článek
Asi jste si již stačili povšimnout, že počet autentických italských restaurací i těch, které se italskou kuchyní inspirují, není v Praze malý, ale předpokládáme, že vaše srdce si získá Aldente Trattoria Italiana, jež nabízí cenově dostupné, lahodně prosté pokrmy a přátelskou atmosféru. Aldente Trattoria, vyzdobená v tradičním italském venkovském stylu s kostkovanými ubrusy a barevným nádobím, patří k malému řetězci, jehož ostatní...
celý článek
Míváte v srdci Prahy chuť na pravou italskou kuchyni? Potom jistě najdete to, po čem toužíte, v pizzerii a restauraci Ristorante Italiano Al Minuto. Ristorante Italiano Al Minuto dostala své jméno podle památkově chráněného domu U minuty, který je znám díky své sgrafitové fasádě a svým někdejším obyvatelům. Budova se nachází...
celý článek
Skvělý podnik Ristorante Prosecco se nachází, jak již název napovídá, na pražském Proseku a jde o zbrusu novou italskou restauraci, ve které můžete ochutnat vynikající italskou kuchyni z různých regionů Itálie, jež tu připravují executive chef Dušan Jakubec a šéfkuchař Petr Bednář se svým týmem spolupracovníků. Interiér restaurace byl inspirován krásou toskánské krajiny a moderní architekturou a vévodí mu kontrastující odstíny přírodních...
celý článek
V klidné oblasti Prahy 6 se nachází restaurace Da Emanuel, jeden dobře ukrytých pražských klenotů v oblasti italské kuchyně, ve kterém se podává dost možná ta nejlepší italská kuchyně ve městě. Prostory restaurace se nesou v námořnickém duchu, neboť jsou inspirovány dětstvím majitele restaurace Emanuela Ridi, které dotyčný prožil na ostrově Elba. Interiér je nevelký a vévodí mu klenutý cihlový strop, malé stolky a venkovní zahrádka...
celý článek
Ristorante Carmelita je oblíbená italská restaurace na Malé Straně. Nachází se v jedné z hlavních malostranských tříd ve velkém domě a tvoří ji příjemný sklípek s velkou pecí na pizzu a akváriem a prostorné přízemí s barem a letní zahrádkou. Ristorante Carmelita je skvělou volbou pro všechny ty, komu na Malé Straně vyhládne po dlouhém aktivním dni stráveném prohlížením památek nebo pracovními povinnostmi. Jistě není náhoda, že si...
celý článek
Nabídka exotické restaurace Mozaika na Vinohradech je na první pohled nesourodá chutěmi a vůněmi, nekonvenční spojení kuchyní z nejrůznějších koutů světa však společně vytváří mistrovské dílo gastronomie. V této populární nově zrekonstruované restauraci jen pár kroků od náměstí Jiřího z Poděbrad najdete vše od chuti povědomých oblíbených jídel až po tajemné exotické speciality. Jídelní lístek se sezónně obměňuje a šéfkuchař Petr Tyrichtr...
celý článek
La Trattoria T se nachází trochu dále od pražského centra, ale přesto je snadno přístupná metrem a autobusem a navíc jakmile ochutnáte místní výtečnou toskánskou kuchyni připravovanou v Itálii vyškolenými kuchaři, jistě nebudete kilometrů navíc litovat. Dobrým znamením jistě je, že v La Trattorii T je bezpodmínečně nutné si předem rezervovat stůl, neboť je po většinu času plná hladových klientů rozplývajících se nad místními italskými...
celý článek
Pizzeria Grosseto je jedním z nejoblíbenějších řetězců s italskou kuchyní v Praze. Pobočky tohoto řetězce naleznete téměř po celém městě: v Dejvicích (původní podnik), na Vinohradech (podnik s příjemným interiérem, jehož stěny zdobí nástěnné malby Sienny, a s pruhovanými žlutozelenými a tmavomodrými benátskými sloupky sloužícími k uvázání gondol), v Průhonicích a na Brumlovce. Všechny tyto oblíbené...
celý článek
Přímo v kolébce české státnosti na magickém Vyšehradě se nachází skvělá restaurace Oliva Restaurant & Café. Restaurace Oliva nabízí svým hostům světlý a svěží interiér vyladěný v zelenavých tónech, přátelský servis a vynikající středomořskou kuchyni. Restaurace, kterou vlastní a provozuje mladý manželský pár se sdílenou vášní pro dobré jídlo a pití, nabízí řadu chutných pokrmů s důrazem na olivové oleje z celého světa. O tom,...
celý článek
Vinný restaurant a cafe bar Bresto ve Štěpánské ulici, kousek od Václavského náměstí, se zaměřuje především na víno a kávu. Máte zde možnost vybrat si z opravdu široké nabídky vín i champagne z Francie, Itálie, Chile, Argentiny, Bulharska i České republiky a z třinácti druhů kávy z celého světa. V jednoduchém a přitom vkusně zařízeném interiéru s přátelskou atmosférou není problém strávit hodiny ochutnáváním různých druhů vín a kávy...
celý článek
V této restauraci v samotném srdci Josefova, poblíž exkluzivní Pařížské třídy, si můžete vychutnat ty nejlákavější a nejchutnější recepty středomořské kuchyně a prozkoumat tak velmi příjemnou část euroasijského kulturního dědictví. Hned poté, co do IL Primo vstoupíte, vás vlídný číšník usadí do pohodlného křesílka – jeho optimismus je opravdový a jeho úsměv nezmizí, ani když vám servíruje jídlo. Než se začtete do jídelního...
celý článek
Pizzerii U divadla, která je nejen díky dětskému koutku vhodná pro rodiče s dětmi, najdete v Praze 8 v Libni. Restaurace nabízí pokrmy italské kuchyně, pizzu připravovanou v peci na dřevo, domácí těstoviny a saláty. Vedle dětského koutku je součástí pizzerie hřiště s houpačkami, skluzavkami a hračkami pro děti, projekční plátno, kulečník a dokonce golfový trenažér, na kterém probíhá skupinová...
celý článek