Mlýnec

Klasická elegance ve spojení s úchvatným pohledem na Karlův most a jeho Staroměstskou mosteckou věž zajišťuje nezapomenutelný zážitek z Prahy. Mlýnec vás vtáhne do světa zapomenutých českých specialit, které zde vznikají pod taktovkou šéfkuchaře Vladimíra Vaníčka. Tento talentovaný gastromág se nebojí kombinovat současné kulinářské techniky s přístupem tradičního kuchařského umění. Díky tomuto inovativnímu „twistu“ si zde i ti nejnáročnější strávníci užijí každou minutu a každé sousto. Atmosféra restaurace Mlýnec je ještě kouzelnější v letních měsících, kdy můžete posedět na terase s nádherným výhledem na Staré Město. Kromě tradičních českých jídel Mlýnec nabízí také chody inspirované dálnými krajinami – ty se mění podle sezóny. Vaníček se přidal ke kuchařskému týmu restaurace Mlýnec v roce 2014 a postupně se vypracoval až na pozici šéfkuchaře. Skvěle se mu daří kombinovat neotřelé chutě a upřednostňuje práci s lokálními surovinami. Díky konceptu otevřené kuchyně můžete nahlédnout kuchařům pod ruce a na vlastní oči spatřit, jak se jednotlivě chutě a vůně spojují v jeden perfektní chod. Navštivte restauraci Mlýnec a užijte si gastronomickou výpravu, na kterou jen tak nezapomenete.

Novotného Lávka 9, Praha 1, +420 277 000 777, www.mlynec.cz