V Zátiší

Restaurace V Zátiší představuje svěží a moderní alternativu vzhledem k převážně klasickému duchu většiny luxusních restaurací v Praze. Slavná česká designérka spojila tradiční místo s řadou moderních forem a vytvořila příjemnou atmosféru. Interiér se vyznačuje odvážnou volbou tvarů a barev a jeho atmosféru dotvářejí sádrové květiny, létající svíčky, proměnlivé osvětlení a obrazy. Stejně neotřele působivý je i místní jídelní lístek. Šéfkuchař Igor Chramec dokáže vytvořit úžasné kulinářské obměny tradičních českých jídel a hostující šéfkuchař Ramesh Mamgain z Indie se zkušeností z restaurace Rasoi v Ženevě, která za jeho působení získala michelinskou hvězdu, přestavuje svůj talent obohacením menu o indické pokrmy z pece tandoor. Rozhodně musíte vyzkoušet v tandooru pečené tygří krevety marinované v hořčici jako předkrm! K večeři doporučujeme jehněčí kotletky v hořčično-bylinkové krustě, brambory s hrubozrnnouu hořčicí a estragonovou Monbazillac jehněčí omáčkou. Večer můžete zakončit dezertním ochutnávkovým talířem a šálkem espresa. Tento kulinářský klenot, restaurace V Zátiší, se nachází v centru města nedaleko Betlémské kaple, kde ho obklopují nádherné domy a dlážděné uličky.

Liliová 1, Betlémské náměstí, Praha 1, +420 222 221 155, www.vzatisi.cz

Pražský lifestyle
Gurmánské restaurace na Starém Městě, Indická kuchyně, Restaurace na Starém Městě, Tradiční česká kuchyně

Go Up