Wokin
Pokud jste dostali chuť na ostré a kořeněné nudle nebo rýži v asijském stylu, pak rozhodně navštivte bistro Wokin. Cílem baru Wokin je připravovat čerstvé a chutné jídlo během pár minut – přímo před vašima očima. Ale popořadě - v bistru Wokin si můžete sestavit svůj vlastní pokrm z nudlí či rýže tak, že si zvolíte suroviny podle svého gusta a možností. Jejich základ tvoří nudle nebo rýže (vaječné, s pohankou, čerstvé japonské Udon, smažená rýže atd.), doplníte je masem (hovězím, kuřecím, vepřovým, kachnou), tofu nebo mořskými plody (krevetami, kalamáry). Pak si vyberete ze široké nabídky příloh (houby, houby Shiitake, směs papriček, brokolice, cuketa, zelené fazolové lusky, pak choi, cherry rajčátka, bambusové výhonky, jarní cibulka, ananas, sojové výhonky) a vše doplníte domácí omáčkou (Wokin, arašídová, zelený pepř, červené kari, teriyaki, ústřicová). Domácí omáčky jsou k dispozici v pestré škále chutí i ostrosti, sladké i kyselé, jemné i pikantní. A nakonec přípravu svého jídla završíte volbou posypu (sezamová semínka, smažená cibule, smažený česnek, čerstvý koriandr, limeta, kešu, drcené arašídy). Poté, co dokončíte svou objednávku, vám zkušení šéfkuchaři uvaří vaše suroviny spolu se smaženými vajíčky ve velké pánvi wok. Veganská jídla se lze samozřejmě připravovat bez smažených vajec, prostě se poraďte s přátelským personálem. Svoje nudle či rýži si můžete vychutnat na místě, nebo si je vzít domů. Interiér je atraktivní, moderní a příjemný. Nápojové menu tvoří thajská piva, thajské džusy, domácí jasmínový čaj i rooibos a další. Zajděte do bistra Wokin ještě dnes (nemusíte se obávat dlouhé fronty, šéfkuchaři jsou velmi rychlí) a vytvořte si svůj lahodný a jedinečný rýžový či nudlový pokrm ještě dnes.
Purkyňova 74/2, Praha 1, +420 725 523 573; Jindřišská 3, Praha 1, +420 725 523 570; Plzeňská 4/232, Praha 5, +420 725 523 593; www.wokin.cz
