Texasko-mexická kuchyně

Cantina

Mexická restaurace, jejíž světle žlutý prostor s rozumnými cenami plní hudba mariachi a latinskoamerická klasika a kterou navštěvují stylové partičky mladých profesionálů a kosmopolitů toužících po pikantní mexické kuchyni. Strop pokrývají pytle od brazilské zrnkové kávy, zatímco všude kolem jsou neonové reklamy na mexické pivo, neonové kaktusy, pestrobarevná sombrera a fotky z mexického rodea, jež doplňuje početný zástup aztéckých sošek. Tento poměrně rušný podnik svou nabídkou oblíbených jídel tex-mex a optimistickou atmosférou potěší snad každého, takže doporučujeme udělat si rezervaci.

Jáma

Restaurace Jáma otevřela v roce 1994 a od té doby stále prosperuje. Jáma, ležící poblíž Václavského náměstí, je oblíbená mezi místními i návštěvníky Praha, ale překvapivě nikoli mezi turisty. Tento sklepní bar je temperamentní a zábavu představují občasná živá jazzová a bluesová vystoupení, reprodukovaná hudba, přátelská obsluha a energická atmosféra. Stěny zdobí plakáty pop-kulturních ikon, hudebníků a slavných filmů. Rozsáhlé menu nabízí chutnou tex-mex kuchyni, ale pozor – na české poměry je docela pálivá. Specialita Jámy bude nejspíš zdejší čerstvé, masité a neskutečně obrovské burri

Butch's Burger

V klidné oblasti pražské, převážně secesní čtvrti Vinohrady se nachází nevelký podnik Butch's Burger, kde si můžete pochutnat na autentické a vynikající americké kuchyni. Z tohoto příjemného podniku si s sebou můžete odnést šťavnaté hamburgery, pikantní kuřecí křidýlka, křupavé obalované cibulové kroužky a mnoho dalšího. Ceny jsou tu velmi rozumné, takže nepřesáhnou například ceny výhodných menu ve většině řetězců s rychlým občerstvením, přičemž místní americká kuchyně je skutečně autentická a kvalitní. Pokud tedy někdy v Praze dostanete chuť na pravou americkou klasiku, v podniku Butch's