Ristorante Carmelita
Ristorante Carmelita je oblíbená italská restaurace na Malé Straně. Nachází se v jedné z hlavních malostranských tříd ve velkém domě a tvoří ji příjemný sklípek s velkou pecí na pizzu a akváriem a prostorné přízemí s barem a letní zahrádkou. Ristorante Carmelita je skvělou volbou pro všechny ty, komu na Malé Straně vyhládne po dlouhém aktivním dni stráveném prohlížením památek nebo pracovními povinnostmi. Jistě není náhoda, že si tuto italskou restauraci oblíbili místní i turisté. Ceny jsou tu totiž s ohledem na její umístění velmi příznivé. Rozsáhlý jídelní lístek obsahuje řadu chutných specialit, ať už jde o předkrmy (například carpaccio classico či výběrová parmská šunka s mozzarelou z bůvolího mléka) polévky (rajčatová a minestrone), saláty (doporučujeme tradiční insalata Caprese), těstoviny (mimo jiné tagliatelle al salmone s restovanými kousky lososa a cherry rajčátky, spaghetti agli scampi s tygřími krevetami, sušenými rajčaty, sýrem pecorino a čerstvou bazalkou nebo gnocchi alla toscana s pikantním salámem, čerstvými rajčaty, červenou cibulkou, smetanou a parmazánem), zapékané těstoviny, risotta (například parmazánové rizoto s domácím jehněčím ragů), pizzy (tradiční Margherita, Cappricciosa a Quattro formaggi a mnoho dalších), masové pokrmy (například biftek z hovězí svíčkové s grilovaným chřestem nebo marinovaná vepřová žebírka podávaná s česnekovým pizza chlebem a dresinkem ze zakysané smetany) či ryby. Rozsáhlá je i nabídka vín a koktejlů. Do této útulné a přívětivé restaurace se jistě budete rádi vracet, kdykoli dostanete chuť na vynikající italskou kuchyni.
Ujezd 31, Praha 1, +420 257 312 564, www.restauracecarmelita.cz
