Kosher restaurace Dinitz
Kosher restaurace Dinitz sídlí v pražské Židovské čtvrti, nedaleko nádherné Španělské synagogy. Dinitz je první a jediná kosher restaurace v Praze certifikovaná Vrchním pražským rabinátem. Restaurace nabízí široký výběr vynikajících pokrmů včetně sendvičů a těstovin. K naším favoritům patří: Hummus bi tahini (hummus se sezamovou tahinou a zlatohnědými cibulkami, podávanými s domácím, na grilu opečeným chlebem) a Falafel (fritované kuličky z cizrny v sezamové omáčce tahini) jako předkrm, Rukola grill salát (rukola, mini rajčátka, piniové oříšky a grilované plátky hovězí roštěné ochucené olivovým olejem a balzamikovým octem), sendvič Mediterranean (pasta tahini, vejce natvrdo, petrželka, rajče, okurka, opečený lilek a čerstvé oregáno), těstoviny Pasta "Polo" (s osmaženým kuřecím salámem, olivovým olejem, česnekem, piniovými oříšky, petrželkou a citrónovou šťávou), steak Roka (grilovaný plátek hovězího vysokého roštěnce, zdobený rukolou a praženými mandlemi, podáváný s grilovanými kapiemi a domácí barbeque omáčkou) a kuřecí jatýrka "A la Mamma" (křehká kuřecí jatýrka dušená na červeném víně a omáčce z cibulkové zavařeniny, podávána na bramborovém pyré). Dinitz také nabízí slavnostní šabat večeře každý páteční večer, které sestávají ze čtyř chodů, vína na kiduš, domácí chaly, a neomezené konzumace piva a nealkoholických nápojů. Kosher pokrmy z restaurace Dinitz si také můžete zakoupit s sebou, přičemž restaurace nabízí možnost donášky. Před návštěvou doporučujeme zarezervovat si stůl, neboť poptávka po kosher pokrmech je v Praze poměrně značná. Certifikát Glatt Kosher je k dispozici k nahlédnutí na webových stránkách restaurace.
Bílkova 12, Praha 1, + 420 222 313 308, www.dinitz.cz
