Tržnice TTTM Sapa
Pokud jste podlehli chuti vietnamské kuchyně, ať už následkem vašeho pobytu v této krásné asijské zemi nebo kulinářského zážitku v jedné z vietnamských restaurací či bister, které se v poslední době rozrůstají v Praze, určitě si dříve či později budete chtít něco z jejích delikátních pokrmů připravit sami doma. Nakoupit potřebné ingredience pro vaše kuchařské kouzlení můžete nejlépe v rozsáhlé tržnici TTTM Sapa na okraji Prahy. Tržnice je provozována příslušníky vietnamské komunity a i když se zaměřuje na velkoobchod, přístup do ní mají i ti, kdo nepodnikají. Tržnici Sapa tvoří hangáry a malé stánky, bufety a prodejny potravin roztroušené po celém areálu. Vedle levného textilu zde koupíte bylinky, exotickou zeleninu a ovoce včetně proslulé pochoutky v podobě páchnoucího durianu, sušené houby a koření, velké pytle rýže, nudle a mnoho dalších potravin, které zřejmě nebudete znát. V Sapě, kam se dostanete autobusem směr sídliště Písnice, můžete nejen dobře nakoupit, ale také si zde vychutnat autentické vietnamské pokrmy v některém z malinkých bister, které vaří každý den jiné jídlo. Určitě vám bude chutnat nudlová polévka s plátky hovězího masa bun bo cha cua, proslulá polévka pho ga nebo pho bo či celá řada pokrmů z různých druhů mas podávaných s rýží a směsí zeleniny. Tržnice TTTM Sapa je také kulturním centrem pražské vietnamské komunity a najdete zde i budhistický chrám.
Libušská 319/126, Praha 4, +420 244 092 416, www.sapa-praha.cz
