Laboratorio – Scuola di cucina
Pokud jste milovníky slunné Itálie a především její božské kuchyně, nenechte si ujít kurzy vaření v Praze toho nejpovolanějšího z nejpovolanějších – Riccarda Lucqueho, majitele a šéfkuchaře vyhlášených pražských restaurací Aromi a La Finestra. Kurzy vaření jsou určeny jak úplným začátečníkům, tak zkušeným kuchařům, kteří si chtějí zdokonalit své dovednosti a rozšířit obzory o autentické pokrmy italské a středomořské kuchyně. V neformálním prostředí ateliéru Laboratorio v Krocínově ulici v Praze 1 se naučíte základní kuchařské postupy i triky profesionálů v podobě skvělých kuchařů restaurací Aromi a La Finestra a obchodů La Bottega di Aromi a La Bottega di Finestra. Laboratorio nabízí jako první v České republice unikátní koncept kuchařských kurzů Lunch & Run a Cook & Dine. Během 45 minut si v rámci kurzu Lunch & Run můžete ve všední dny kromě pondělí během polední pauzy uvařit v uvolněné atmosféře kuchyňského studia jednoduchý a chutný oběd. Poté, co své kulinářské dílo dokončíte, si jej můžete sníst v příjemné a moderně vyhlížející zadní místnosti studia s italskými doplňky, kde najdete velký jídelní stůl, nebo si jej odnést s sebou a sníst v kanceláři či doma. Pro páteční a sobotní večery je určen kurz Cook & Dine, jehož účastníci mají možnost pozvat své přátele na večeři o třech chodech, kterou si pod vedením profesionálního lektora sami připraví. V nabídce školy vaření Riccarda Lucqueho je řada dalších kurzů jako Perfect Dinner, Ladies Cooking, profesionální kurzy vaření pro kuchaře, ale i sommeliérské kurzy.
Krocínova 333/3, Praha 1, +420 774 248 820, www.cucina.cz
