DAST

Máte-li chuť na kvalitní kuchyni inspirovanou Středomořím, zastavte se v Dejvicích. Jen pár kroků od známého „Kulaťáku“ sídlí půvabná restaurace DAST, která svým zákazníkům nabízí řadu výjimečných kulinářských zážitků spolu s poctivou rodinnou atmosférou. Ta se vyznačuje zejména tím, že jak personál, tak i samotní majitelé podniku, pro vás vždy udělají maximum. Těšit se můžete na čerstvé ryby a mořské plody, nejrůznější druhy pasty, italských sýrů i dalších oblíbených produktů, jako jsou nakládané artyčoky nebo třeba tradiční italská klobása salsiccia. V DASTu se nebojí experimentovat a hledat nové, neotřelé kombinace, zároveň však zůstávají věrni zákonistem poctivé středomořské kuchyně, z níž si berou to nejlepší. A to včetně surovin, které pravidelně dováží, a různých zvyků. Jedním z nich je třeba to, že v Itálii ke každému dobrému jídlu povinně patří i výborné víno – v DASTu proto najdete široký výběr pečlivě vybraných, kvalitních vín i prosecca. Skvělá je i originální italská káva, kterou můžete doplnit některým z tradičních receptů z nabídky. Návštěvu, ať už je polední, odpolední nebo večerní, můžete završit grappou, vynikajícím italským destilátem, který funguje jako skvělý digestiv, nebo skvělým drinkem, který vám připraví zkušený bartender. Za vznikem restaurace stojí dva přátelé, Danko a Stefan (odtud název podniku). Třebaže oba pochází z Makedonie, seznámili se až v Praze, kde se oba po mnoho let pohybovali v sektoru gastronomie. Dohromady nasbírali tolik zkušeností, že se rozhodli otevřít si vlastní podnik. Dopomohla jim k tomu i nabídka, jejíž součástí byl úžasný restaurační prostor v Dejvicích. Interiér restaurace je elegantní, trochu noblesní, a přesto vkusný. Navíc je prostorný a poměrně členitý. Podnik má hlavní prostor s barem i oddělený „salonek“, a je tak ideálním řešením pro vynikající oběd, večerní drink, rodinnou oslavu nebo firemní večírek. Zastavte se v DASTu ještě dnes! 

V. P. Čkalova 14, Praha 6, + 420 222 959 999, www.dastbar.cz 

Adresa: V. P. Čkalova 14, Praha 6

Go Up